今天的主角是來自江西的20歲小鮮肉易建，4年前的他加入安徽滁州的義務(wù)兵部隊(duì)體會了2年的軍隊(duì)生活，2年前的他退伍后從事了一年半的輔警工作。而現(xiàn)在他才開始在上海新東方展開全新的人生！

說起部隊(duì)的生活易建用了“封閉、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格”這些詞來形容，2年的時間里從未回過家，只能偶爾與家人通電話。在部隊(duì)的每時每刻都要保持高度緊張，休閑的時間少之又少。

易建與隊(duì)友退伍合照（右一）

退伍后的易建年僅18，憑著在軍隊(duì)中訓(xùn)練的優(yōu)勢他成為了一名輔警。但是輔警每天的工作就是巡邏、值班等，易建覺得那適合安逸的人，對于年輕有夢想的他來說并不適合。而且輔警的薪資也不理想。

在易建的朋友中，有一位家中從事西點(diǎn)行業(yè)，從那里易建對西點(diǎn)有了一些簡單的了解。加上他自己本身就十分喜愛面包、甜點(diǎn)一類食物，易建一下子明確了自己的目標(biāo)——成為一名西點(diǎn)師。

認(rèn)真裱花的易建

通過網(wǎng)上查詢及實(shí)地考察易建毫不猶豫地選擇了上海新東方烹飪學(xué)校完成他的西點(diǎn)夢想。今年7月入學(xué)的他已經(jīng)學(xué)習(xí)了5個多月，在吳彥偉老師和黨珍珠老師的悉心教導(dǎo)下易建完成了一款款噴香誘人的西點(diǎn)成品。他說，老師們的專業(yè)技巧很強(qiáng)，授課方式很輕松非常易懂，而這也更明確了自己目標(biāo)。

易建所在班級經(jīng)典西點(diǎn)1602全體合影

部隊(duì)生活的嚴(yán)格鍛煉了易建的體格和意志，上海新東方的校園式生活給了易建學(xué)習(xí)的良好氛圍，也為他的目標(biāo)——開一間餅屋提供優(yōu)質(zhì)平臺，開啟一個新的起點(diǎn)。

易建沒有因退伍而迷茫，因?yàn)樗闹杏袎簟Ｍ宋楹蟮哪闳绻麨榍巴緭?dān)心、憂愁，不妨來上海新東方，這是一個圓夢的地方！